PRODUKTERprodukter.htmlshapeimage_4_link_0
PRODUKTBLADprodukter.htmlshapeimage_6_link_0
BEGAGNAThttp://roulette-bagerisystem.123minsida.se/327076799shapeimage_8_link_0
KONTAKTkontakt.htmlshapeimage_10_link_0

Roulette Bagerisystem AB • Tel +46(0)120-148 95 • Fax +46(0)120-147 50 E-post info@svroulette.se • Industrigatan 5A, 597 53, Åtvidaberg

Flexiline

muffinslinje

En muffinslinje som ökar produktionen med  p.g.a. unikt formplockningssystem.

se videon

Välkommen till Roulette Bagerisystem

Vår målsättning är att erbjuda marknadens bästa tillförlitlighet när det gäller service och underhåll på våra produkter. Vi har en komplett produktions och serviceverkstad i Åtvidaberg där våra duktiga tekniker löser alla problem som kan uppstå

Våra varumärken

Bagerilinjer

Vi är stolta över att representera de bästa varumärken som finns i branschen

Service & support

Med en flexibel organisation och inställning har vi möjlighet att anpassa bagerilinjerna efter era behov och önskemål.

hem_files/MUFFINSLINJE%203%20mellan.mov

Horizont Brödsåg

se bildspelet

En flexibel och säker brödsåg med individuellt ställbara snittytor som klarar allt från semlebaket till smörgåstårtorna

Kristers Blogg

Här kommer Krister Söderqvist dela med sig av tyckande och tips

Fynda begagnat

Vi har alltid ett lager av begagnade maskiner till salu.

Stenugnar

Med introduktionen av Levain tar vi täten som leverantör av utrustning för Kalljästa Surdegsbröd. I komplement med en stenugn erbjuder vi våra kunder en möjlighet att skaffa produkter som verkligen sticker ut.

Systemet bygger på att man lagrar kalljäst deg i ett fukt och temperaturstyrt jässkåp. Degen delas efter blandning i satser om ca 4,2 kg, förvaras i degtråg för kalljäsning. Man kan förvara dem på detta sätt upp till 72 timmar. När det är dags för avbakning delar man degen i Levain degdelare, som varsamt delar upp degen i önskad storlek. Utan vidare jäsning kan sedan produkterna bakas av direkt på hällen i stenugnen. Tryck på länken nedan som kommer du direkt in till en fransk visningsfilm.

Claes Landing älskar sin Europa-ugn

Kalljästa surdegsbröd

Kavlingsmaskiner med plastvalsar

Här hittar du länk till filmen på youtube

produktblad

Ugnsmatning

Etikett & märksystem

Deg klipp